アントシアニン

ブルーベリーやビルベリーにたっぷり

antoshianin

「目の健康にはブルーベリー」これは広く知れわたっていますね。ブルーベリーには目の健康に役立つ「アントシアニン」という成分が含まれています。

ブルーベリーの約5倍!?

ビルベリーは、北欧産野生種のブルーベリーで、アントシアニンの含有量がブルーベリーの約5倍と、とても優れた種類です。

目だけじゃない!?様々な効能

アントシアニンは天然色素フラボノイドの一種で、条件によって様々な色を示します。例えば、アジサイに含まれるアントシアニンは、土壌の条件により赤色や紫色に変化します。効果・効能として、加齢黄斑変性症の予防、尿路感染症の予防、抗酸化作用などが報告されています。